餅入り合鴨汁

冷凍の合鴨鍋セットを購入(岩手県田野畑村)。
合鴨肉と肉団子、鍋つゆが入っており便利である。
家にある野菜(白菜・ネギ・ニンジン・大根・椎茸・えのき・豆腐・ゴボウ)を入れた。
お肉は硬くなりすぎないよう注意。
焼いたお餅を入れて、餅入り合鴨汁にしました。
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たくさんの野菜と鴨肉の脂っこさで・・体元気!p(^-^)q
久しぶりに食べた!たまにはイイかも・・