昨日から、妹夫婦宅で初☆お泊り。
青空広がりきれいな景色。夜空も星がたくさん見えたよ!!
朝の窓は…(;’∀’)
気温-15℃。寒いところに嫁いだもんだねぇ。
3度目の冬とはいえ…(;’∀’)スゴイナァー。
今日は味噌づくりをしました。
大豆2キロ、塩1キロ、麹2キロで、いつも通りの分量だけど、
ミンチにするように…これはすごいぞぅ!
塩と麹も混ぜて、
柔らかさを調整しつつ握ってみて、2度つぶす。
キレイな手でしょ。実は男性の手なのだ。
みんなでやったので、楽しい作業時間でした(^_-)-☆