竹の子づくし(*^^)v

京都洛西の竹の子。

やはりこの時期食べたい！！

遊びに来ていた母と主人と3人で食べてきました。

竹の御膳￥6,000‐筍料理

木の芽和え、お造り、

竹の子直炊き、名物 竹の子姿ずし、

竹の子ステーキ、

天ぷら、筍 ま ん じ ゅう 、筍 ご 飯 、吸 物 、デザート。

竹の子ご飯大好きな私、今年もすでに3回作った。

竹の子寿司、面白いなぁ～。食べにくかったけどね。

盛り付け、味…お料理の勉強になります。