たまにはホワイトソース食べたいかな？！
クリームチャウダーもいいと思いつつも・・
グラタンを作ることにしました。
玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを入れて炒める。
しんなりしてきたら、小麦粉を入れ、さらに炒め、塩・コンソメ・牛乳を入れ混ぜる。
弱火でクツクツ、コショウ・茹でたマカロニを入れ、味が調ったようなら、
バターを塗った器に入れ、チーズとパン粉を載せ、オーブンで焦げ目が入る位焼く。
今回、鶏肉入れるのを忘れました(-_-#)
質素なグラタン