今年の梅干し

昨日、袋のまま漬けていたものに赤紫蘇の塩もみしたのを投入。

今日はつぶれたものを外し、瓶にセットした。

後は、梅雨明けを待ち干します。

今年の梅干しはどうかしら？

美味しくなりますように(^^ゞ