黒糖ニンニク

今日は久しぶりに午前中、主人と芸術鑑賞。

乃木坂駅直結で…

「逸群の喜び平和響き合う」北島一Oさんの作品。

お昼は近くの豚〇でランチバイキング。美味しかったです。

夜は、黒糖ニンニク作り(^^ゞ

宮古島で味見させていただき、購入もした黒糖ニンニク、

今回☆初☆挑戦です。

八ヶ岳が見える大自然の中で育ったニンニク500g 

M妹夫婦の力作です!

多良間島の黒糖300g 

琉球泡盛44℃250ml

で漬けこみました(^^ゞ

上手くできますように…。

疲労回復や風邪予防になるとか。漬け汁は、咳止め。(健康酒)