昨日作ったブルベリージャム、
本日朝食でいただきました(´∀｀）
うまくできたわぁ～
そして、朝から洗濯物と掃除でバタバタ。
夕食用のカレーも仕込みつつ・・
梅酢に漬けておいた梅干をビンに詰めました。
大きい粒の方です。
実を下に、シソを上にして梅酢も全部入れちゃった！
上にラップをして、片付けちゃいました。
しばらくこのままねかしたいと思います。
今年も暑いから・・
保存の仕方考えてしまうけど・・
結局、冷蔵庫も限りがある為
この方法にしました。
第一弾は冷蔵庫に収納。
シソは、まだ干して・・ありゃ、10日近く干してるぞ～
ゆかりにします。
夕立もあったり、湿度が高くってカリってならんのだぁー
やっぱ塩分控えない方が、保存の仕方心配しなくてよかったかも・・