生姜の佃煮

新ショウガの時期に何度か作ります。

今回は干しエビを入れてみました。

あっさり目の仕上げ。

これ↑を入れて生姜ご飯を炊き、挽肉と砂肝の味噌炒めの残りを混ぜて夕食に。

午後は、こんなお空に…