午前中、今年初の花ボラ。
落ち葉掃きや公園のごみ拾い、枯れたお花を取り除き…
寒さも忘れ、働いたわ(*^-^*)
お昼は、菜の花の白和えやスープ、牛肉とネギとピーマンの焼肉丼
納豆も混ぜちゃった。
午後は、朝から煮てた豆を…
今年も大豆2㎏をお味噌にします。
糀を買いに主人と出かけ、帰宅後
作業開始。
糀のかたまりを砕き、大豆をつぶす。
よく混ぜ、
完成。
大豆1㎏と糀（北〇こうじ）1,2㎏、塩400g
美味しくなりますように！！
昨年のを出しました。
明日、もう一度頑張ります(^^)/
味噌作り