蕗味噌

昨日頂いたふきのとうで蕗味噌を作りました。

疲労回復など、健康に役立つ食材なんだ！

カリウム、葉酸、ビタミンK、食物繊維、ビタミンB1など

たくさんの栄養素が含まれているんですって。

9時ごろ、業者さんに来てもらい芝桜の土を追加してもらった。

根づき、花を咲かせますように。