山の息吹☆筍ご飯に、蕗煮(^ε^)-☆Chu!!

朝、筍ご飯を作った。
油揚げとちくわ、筍のみのシンプルなやつ。
昨日朝早く、
船津家の庭にて蕗を頂いてきました。
蕗を収穫するところから何て幸せなんだろう～。
その上、朝食までご馳走になり…(´▽｀*)
昨日は、1日予定が入っていたので、
とりあえず下準備だけしておいた。
今日は全部薄味で煮た。
酒、みりん、出し汁、醤油、かつお節で味付け。
量がこんなに多いなんて初めてで…
味付けが難しいわぁ～
砂糖と塩もちょい足して、唐辛子も2本追加
蕗ご飯にもしよ。