投稿者: liebe

秋と言えば、秋刀魚御飯・サツマイモ御飯・栗御飯・きのこ御飯・むかご御飯・・
味御飯が進む、食欲の秋だ！
かれこれ10年前位にその存在を知った。
むかご・米を塩・酒だけで味付けて炊く、簡単レシピ。
むか御飯は旬に味わえるちょっとしたごちそうだ。
今日は、Ｓさんの別荘で拾ってきました。　楽しかったなり～o(^-^o) (o^-^)o♪

昨年に続き、今年も作りました。
あると便利なもんで・・(^_-)-☆

またまた、蔵王に行って来ました。
何せ我が家から遠刈田温泉まで40キロ位、丁度良いドライブコース！贅沢です。
遠刈田温泉から、三階滝（滝見台）・賽の磧へ（車を止めて15分位歩きました。雨が降ってきまして・・）
霧も濃くなり、温泉に戻り、入りました。
お昼は、手作りおにぎりと遠刈田のお肉屋さんで買ったコロッケ…。
今回、51号；長老湖（吊り橋もあり）・113号；七ヶ宿に抜けて帰ってきました。

秋茄子もおいしいですね！
今回、サイコロに切った茄子を入れてハンバーグにしました。
肉汁を茄子が吸ってくれるから・・　美味しいぞ～
材料は、挽肉・茄子・パン粉・牛乳・塩・コショウ・醤油・椎茸・ニラ・卵・油
作り方は、ハンバーグ同様です。よく練ってから茄子を入れます。

今日は午後、友達と買い物に行ってきました。　
友達がスーツを買う予定で・・見に行ってきたのだぁ～。
私は久しぶり買いました、ＮＥＷ！カバン
麻だから季節外れ、だから安かった　(^_^；)　￥13650→4725
一目ぼれ。ホントは、ランチマットが気に入ったのだけど・・傷が入っていたからやめた。
いい買い物をしたわぁ～

絶対食べます（●＾o＾●）
煮物にしたり、菜飯にしたり,味噌汁の具にして大根の葉も食べます。
作り方は、大根の葉を小さく切り、火を通しやすくして、だし汁・砂糖・醤油を入れて、一煮立ちしたら菜っ葉・油揚げを入れ、
みりん・ごま油を加え全体に火が入ったら、片栗粉でとろみを少しつけて、出来上がり

最近、母が教えてくれた家で簡単にできる紅茶染め。
紅茶の葉を濃く煮出して、布を浸して煮るだけ・・色の固定に塩か酢を使います。
少し時間を置いて冷まし、水でよく洗います。
試してみました！

主人が大切に使ってきたネクタイ。
新しいものに変えるため、きれいな布の部分を使用してくるみボタンを作りました。
後、アームバンドやヘアーバンドに作り変えてみました　(^^)v
これもまたなかなかいいぞ～！

毎週来てくれるパン屋さん、ぼんぼん。
配達のおじさんお勧めが、みそ味のがん月。（4本￥350）
冷やして、仲間と食べましたヽ(^o^)丿
がん月は、小麦粉・白玉粉・砂糖を材料に、１時間蒸してできるとか・・。
素朴な味です。　胡桃・小豆・などもあるようだ！
私は、ういろうみたいにも感じが・・　似てる？（ういろうは米粉）
ういろう育ちなもんで。

4月末から通っていた歯医者、とてもいい感じでした。
今日で、歯の治療も終わり、一区切りです。　ホッ。
移植したり、金歯を入れたりとまぁ～、お金のかかったこと。
歯を大切に、口の中を清潔に・・　これまで以上に気を配りたいものだ！