ゴーヤ(^^♪

6時25分のテレビのラジオ体操を終え、

近くの公園にジョギングに行き、

1時間ぐらい有酸素運動。

主人が準備してくれた朝食をとり、二人でジムへ。

日曜日は、8時頃メドにしてるかな。

トレーニングの後、お風呂入ってスッキリ。

帰宅後は、それぞれやりたい事を…(^^♪

私は、まずはゴーヤジャムづくり。

干しブドウとクコの実も入れて。
グラニュー糖、黒糖など4種類の砂糖で煮詰める。

甘さ控えめ、いい感じ。

お昼は、ゴーヤの肉詰め。

昼食後、残りはシチューにしちゃった。

かなり久しぶりのシチューです。

めちゃめちゃ久しぶりに作ったかも。

暑い日が続いていますが、熱いものを食べて。

妹夫婦が送ってくれた新鮮野菜を味わって!!!

トマトやトウモロコシ、めちゃ甘い。お気に入り。

冬瓜もズッキーニもトウモロコシも今年初。
ヤーコン、リクエスト。

パジャマのプレゼントも入っており、嬉しいなぁ~。

チャリで…(*´Д`)暑いけど。

野川沿い

空いてる時間を狙って、免許の書き換えに行きました。

14時前には入ろうと、暑い時間をチャリで…。

普段とは違う道を選んだけど、道を間違え武蔵野公園をあらら。

でも雰囲気が良いので得した気分(*^^)v

スムーズに手続きが進んだものの、

講習を受ける時間待ちで、タイミングが悪くもろ待たされた。

帰り道、はけ

ここの雰囲気もいいぞぉー。たぶん、2度目。

歩き、チャリ、車、電車、バスそれぞれの楽しみ方があるね。

人間ドッグ

今年は、なんだか胃の調子が悪いような。

胃カメラもめちゃくちゃ苦しんだ。

マンモグラフィー同様苦手、嫌いだ。

視力低下も気になるところ。

聴力検査は、失敗したような(*´Д`)

ボー、ってしてしまったようだ。

お昼は、主人とお気に入りの鰻屋さんで鰻。

新しいスリッパも届き、

初めて使う形のスリッパ。

ちょっとお部屋の中が賑やかになった感じ。

漬物

茄子とキュウリの塩漬けを作っておいたものを、

味噌漬けと粕漬にしました。

味噌漬け
粕漬

しばらく冷蔵庫に置きます。

梅雨明けたら、8月は暑いかな?!

ちょっと甘めにしました。

一緒に(*^^)v

晴れた!

今日は、誕生日なんです。夏の子です。

今月は雨の日が多かったのですが、晴れました。

美味しいものは一緒に食べたい! 主人とランチに行きました。

ハンバーグ
デザート。

コース料理、ヒトサラヒトサラありがとう。

特に「お刺身くらげ、きゅうり、オクラ、練り梅ととろろかけ」

食感も良いし、体にも良いし、夏向きの冷やして食べる、

ジュレみたいなタレも涼しげでいいなぁ。

私もチャレンジしたいです。

今日もお料理の勉強。味、盛り付け、接客…

ごちそうさまでした。

夏野菜

先日、妹夫婦からトマト、ナス、しし唐、キュウリ…お気に入りのそば寒天や青紫蘇そば、原木の干しシイタケ、お菓子などなど、たくさんの夏野菜が届いた。

めちゃ美味しいんです!!野菜の味が素晴らしい。

ほんと水や空気、土が良いと味が違う。農家さんの努力と豆まめさが…

ありがとうございます!!!!!

今日は、義父が作ってる夏野菜が届いた。

トマト、キュウリ、ナス、ピーマン。

トマトは、そのまま食べるかな。

ピーマンは、お気に入りの炒り煮。サラダもいいなぁ。

たくさんいただいたので茄子とキュウリは、塩漬けして、味噌漬けや粕漬にします!

塩漬け。
ぬか漬け。

夕食は、ゴーヤの肉詰め(^^♪

端くれ、お肉に混ぜて。

黒ニンニクや味噌も入れたよ!!

上手にできた(*^-^*)

ゴーヤジャム

昨日に続き、ジャムづくり。

今年のゴーヤは、天気が雨続きばかりだというのに、よくとれる。

熟して…

見逃してたところに、黄色くなったゴーヤがチラホラ。

苦みも
完成。

熟させ黄色くなったのをジャムにしました。

苦みと甘みが、これまた疲れた体にいい感じです。

ルバーブジャム

昨日妹から届いた野菜の中にルバーブが入っていました。

今日は朝からジャムづくり。

ルバーブとゴーヤでジャムづくり。

切ってグラニュー糖をまぶしちょいと置いておく。

とはいえ、15分ぐらいでできちゃうんですけどね(^^♪

完成。

朝食は、主人作の手作りパンの日が多いので、私の手作りジャムと一緒に頂きます。

いろんな暮らしがありますが、我が家なりのささやかな幸せ、ありがといことです。

多摩湖☆サイクリング

今日も朝のラジオ体操を第一・第二として、

餡バターのフランスパン(*^-^*)と主人が毎朝淹れてくれるカプチーノ。

朝食後ぐずぐずしてたけど…

久々に晴れそうだったので、9時過ぎ主人とサイクリングに出かけた。

公園で森林浴。
狭山公園&多摩湖
今度はこちらも…歩きたい!
ぐるり一周。
ふむふむ。
肉うどんLL
小平駅前

15時のおやつ。主人の淹れたコーヒーとねぇ。

12時半には帰宅。着替えを持ってお風呂に行った(^^♪

水風呂気持ちいい~。

予定通り、13時のミーティングに間に合ったよ。