投稿者: liebe

野菜や果物、種類も豊富で新鮮でうれしいです。

ポーランドではピクルスが入ったスープもあるよ！

美味しかったから、私も作ってみました。

体に良さげ？

買い物に行き、お惣菜買ってみました。

鯖のおにぎり☆初、ピエロギは、肉とイチゴの2種類。揚げ物、サラダ。

どれもポーランド料理を代表するものかと。ちょっとずつ食べれていいわ。

午後、主人が薬とハーブティーを買いに行ってくれました。

品切れしてたシナモンロールもあったようで、おやつに食べました。

マッシュルーム、ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、白菜、卵、ワカメで

キノコ＆野菜スープ。

ナント！100円　(*’▽’)　鶏レバー。

焦げるように焼いて仕上げに醤油で香ばしく。

新鮮なので、臭みもなくGood!!!

海苔たっぷりの納豆ふりかけ。めちゃ久しぶりです。

時間あったので、ビール大量買いに。

ポドグジェ地区プワシュフへ。ビスワ川の南側。

昨年9月に行った「クラクス山」が目印。

11時前にAントニオと合流。

クラクフ・プワシュフ強制収容所跡を歩きました。

ホロコースト、大戦時の施設の跡や鉄線、廃墟となった採石場の跡地、崖…

墓地の石が、足元に？！演出だろうか。

ナチスの犠牲になった人を追悼する石碑やユダヤ人墓地ありました。

カミエンスキエゴ通りに出た。びっくり！

昨日行ったし。ボナルカのモールのフードコートでランチ。

バスで帰宅。

帰宅後、さらに調べていると「ホロコースト百科事典」と言う

写真付きのHP発見しました。

パクチーのお浸し。おかかとマヨネーズ和え。

ひじきと卵、ちりめん和え。

簡単にあるもので。

ボナルカのモールで、ショッピング。

初めてのお店は、分からない上にここはめちゃ広かった。

服屋さんで、スポーツブラ4つも買ったわ！ブルーの夏スカート。

めちゃお腹空いたけど、レストランがない。フードコートで食べました。

17時前、1Fのお肉屋さんのハンバーガー。

お花の土と栄養剤も買ったので、元気になってくれたらいいなぁ～。

ちょっと買い物して、雨降る前にバスで帰宅。

朝は、軽くフルーツ食べて、

9時前、初のお店のジムに。

首のストレッチのような…おかげで首肩がほぐれ、軽くなりました。

焼き過ぎに感じたけど、美味しかった(^^♪また買いたいなぁ～。

昨日に続き、また作ってしまったいんげんの肉味噌合え。

一緒にサンドイッチ作って食べた！Rノちゃんのピクルスは、ウコン入り。

へぇ～、こういうのもありネ！とお料理の勉強になります。

小3の息子さんと夫と4人で、久しぶりのボードゲーム。

子供あるあるのルール、面白いです。みんないろいろ考えて…(笑)

夕食は、久しぶりにケバブ。

おやつに食べ忘れたポンチキも。ローズとピスタチオ半分ずつ。

ゴーダチーズとベーコン挟んでホットサンドに。サラダは、パクチーとキュウリ。

９時半、サウナに行ったらひとり入って居られたけど…ありゃ、低い40℃。

祝日は、使用できないのかなぁ？？

T島お兄さんが、65歳で亡くなったとの連絡が母からあり。

彼の笑顔しか記憶にないかも。

「気は使うけど、神経使わない！」なんて言われてたこともあったけ。

お昼は、細麺のパスタ入れて食べました。

夕食は、Bピン先生と。

野菜たっぷりスープと切り干し大根、椎茸・昆布の卵とじ。

21時解散。ビール2本とジョージア産赤ワイン。

8時半～1時間半ほど、ジムでストレッチとサウナ。

Stary klepahzに野菜と果物買いに。

最近、キュウリの浅漬けやピクルス作りにハマってます。

一昨日は、紫蘇の塩漬けの浅漬け。今日は、ニンニクと唐辛子入れて。

ビネガーが違うのもいいわぁ。

切って、砂糖ですぐできるルバーブジャムも栄養価あるし簡単です。

お昼は、サンドイッチ。

豆のコロッケみたい。

小腹空いたので、15時半のティータイムにもう一つ作ったけ。(笑)

今日は、久しぶりにズンバ行くぞぉ～!!

夕食は、日本の米。肉味噌たっぷりかけて(^^♪

9時過ぎ出発。

建築とデザイン（szołayscy）

クシュシュトフォリー宮殿(Patac kyzysztofory)

素敵なドレス(^^♪

ランチは、ボリュームが…

鶏レバー煮、サラダ、豚肉煮、じゃがいもとベーコンのスープ、ジュレクスープ。

13時半　ヤン・マティコ家。30分位。

買い物して帰宅。昼寝は爆睡(´▽｀)やはり疲れたか。

夕方、インターネット回線の不具合見てくれるはずの業者が昨日に続き来ない。

ミーティングも何とか参加。

ゆで卵サンド。　モルドバワイン美味しいわ！

朝8時過ぎに出て市庁舎へ

申請を終えて、カフェタイム。

お気に入りのケーキ屋さん。

チキンとトマト＆ブロッコリーのキッシュ、ローズのポンチキ、

エスプレッソとカプチーノを注文。

そのまま歩いて散歩がてら、

ビスワ川沿いで日光浴ベンチ発見。

遊泳できるスポットもあったけど、水が濁ってます。↑

橋も渡り、気持ちが良いわ。

かわいいお花もあるし、素敵な庭園もあり。

ピーナツを買いに出かけたけどお店はお休み。残念。

スーパーで野菜や果物買い、

Bistroでランチ。

鶏のレバー美味しかったです。また食べたいなぁ。

夫の靴を購入してトラムで帰宅。

ちょいとお昼寝して、おうちカフェ。

ネット回線の不具合を見てくれる業者を待つが、なかなか来ない。

ジムの予約もドタキャン。運動不足じゃ！

夕食は、昨日の残り物。

玄米糀を炊飯器で一晩、保温で作った。

米が砕いているタイプ。

朝食に少し食べて、後は塩を入れてお料理に使うかな。

切り干し大根を煮ました。

椎茸・昆布、唐辛子、油揚げといつも通りの材料で作ってみたけど、

こんなもんかなぁ～。黒糖も入れたけど、

やはりグラニュー糖の砂糖でのお料理にはまだまだ慣れず。

夕食は、オーブンで豚肉とズッキーニ、パプリカ焼きました。