カテゴリー: シンプルクッキング

Nハルさんから、アメリカ土産。

1ヶ月もいいなぁー。

O津さんから、また頂いたんだよ！

購入できるお店情報も頂き次回は自分で買いますね。

湯葉豆腐と胡麻豆腐、そばドラ、ニンニク2つ差し上げました。

夕食に今年最後の新玉のお味噌汁。

豚肉と豆腐も入れて…

今日も紫蘇ジュースを作りました。

青じそは、切って醤油漬け。

ほうれん草と春菊は、お浸しにしたけど、

ニンニクのみじん切りとかつお節を混ぜた。

パセリは、やはり生が一番。

トマトとパプリカのカレーにご飯をぶち込み、チーズをのせました（笑）

M妹がたくさん用意してくれたので、

我が家でも贅沢に野菜が食べられます。ありがとー！！

手間がかかるけど…新鮮野菜をイソ子ママから頂いたので。

キュウリも酢と醤油、砂糖、生姜、唐辛子で。味が馴染んできます。

我が家のしし唐辛子もたっぷり入れてスープ。

本日の夕食はこんな感じです。

昨日いただいたお花と我が家で咲いた紫陽花を飾りました。

水換えついでに並べると…。

キャベツの胡麻味噌和え。夏は良いね！！

今年2度目のらっきょう漬け。

今回は塩漬けし、甘酢で漬けます。

近所のI上さんからお裾分けを頂きました。

水なす工房やくし。

水なす美味しいよねぇー、ペロリ食べちゃう！！

今日は紫蘇ジュースを作りました。

やはりこの季節、作って飲みたい！！

濃縮タイプにしました。

うるいのお浸し。なめ茸やメンマ、かつお節と和えました。

うるいってこんなに大きかった？（群馬県産）

紫蘇ジュースで残った紫蘇の葉もトッピング。

長年使ってる化粧品購入。150周年でおまけ付き。

サプリも出たそうで飲んでみます(^^)/

先日頂いたインカのめざめのジャガイモ。

S山さんのおすすめレシピで作ってみました。

素揚げして、ひき肉と甘辛醤油で味付け。

時間をかけて少量の油で揚げます。(笑)

濃いめが好きな私は、ちょいと味噌と唐辛子入れました。

手間かけた分、美味しい感じがします。

でも揚げるのめんどくさい…(*^。^*)

本日の夕食はカツオのたたきとフキとツナ缶の炊き込みご飯。

好きなものばかり…(^^♪

ヒジキも入れて健康的な食事でしょ！！

でもね、たくさん食べちゃうので…いかがなもんか。

鶏ひき肉と生姜と味噌たっぷり入れてよく焼く。

最後にうるいを入れて彩よく。

ご飯や素麺、サラダに…

今日は作って置いた蕗煮とツナ缶、糸昆布で

炊き込みご飯を作りました。

おかずとして食べて、最後の〆（笑）