カテゴリー: シンプルクッキング

Y野さんから柚子と柿をたくさんいただきました。

義父から野菜が届きました。

夕食は、野菜たっぷり料理だよ！

ニンニク3玉、味噌200ｇ、砂糖50ｇ、唐辛子5本、醤油400ml

加熱して、沸騰後少々。

しばらく寝かせます。

久しぶりに主人が昼食を作ってくれました。

トマト缶、ニンニク、ウィンナー６本。

チーズ＆胡椒、塩少々をかけていただきます。

美味しかったですよ！！

朝、二人で家中の床の雑巾がけしたし…スッキリ。

夕食は、鶏鍋。鶏団子には、辛い唐辛子2本入れたよ。

たらこご飯。

焼いた鯵と切昆布を一緒にご飯を炊きました。

ゴマ塩必須。天かす混ぜるとちょいと豪華。

昼間、仕込んで…

干瓢たっぷり使い、椎茸と昆布と煮物。

セット(^_-)-☆今日から臭い日々の始まり…。

弟夫婦から貰った山査子のドリンク。

朝食時に主人と飲みました。優しいお味(^_-)-☆

M妹夫婦からたくさんたくさんいただいた野菜の洗いと調理、

面白すぎ(^^♪連日続いています！

菊芋は洗って、皮をザっとむき茹でて出汁醤油。

大根は米のとぎ汁で湯がき、

昆布と出汁パックでふろふき大根。後々、おでんや煮物に変身。

ニンジンは、サラダやラペ、たまり漬けなど順次。

T嶋さんからワカサギの甘露煮の買い付けのお礼に

柿やカボス、サツマイモ、ピーマンをいただきました。

いつもお気遣いありがとうございます。

夕方、N野さんが届けてくださいました。

生で鰹節＆胡麻和え

大きいのは湯がいて味噌掛けて(´▽｀)

味も濃く美味しいんですよね。

夕食、N野さん宅に行くので、浸し豆とカボチャサラダを作ります。

ジムでストレッチ一緒のご夫婦に山椒昆布をプレゼント。

そのお返しにくださいました。

わぁー、大分産。嬉しいなぁ～。

塩麴鶏をいただいたので、夕方もやしやキュウリ、ズッキーニと豆腐で白和え。

A羽さんから、茹でた栗10粒をいただきました。

この茹で方、気になるなぁ～。美味しかったです。

S戸口さんに教えてもらいながら作りました。

手作りって味わい深い。

沸騰したら強火で10分。火を切り3分放置。

I色さん、K瀬さん、S木さんと料理教室とランチ会、

楽しかったです。