カテゴリー: シンプルライフ

今日のランチは、盛岡名物じゃじゃ麺
初めて食べました。
　
ポイントは、麺と肉みそをよくかき混ぜ、あとは調味料（酢・ラー油・にんにく）などで適当に自分の好みの味に・・。
盛岡名物じゃじゃ麺は、ゆでた平うどん（温かいのには驚き　(*^-^*)　）に
「じゃじゃみそ」という特製の肉みそ・キュウリ・生姜・白ネギが入っており、テーブルに置いてある酢やラー油・にんにくなどをからめて食べる独特の麺。
〆に？　麺を食べた後の器に生卵をとき、麺のゆで汁を注いでもらい、塩やコショウなどで適当に味を調えて
「鶏蛋湯（チータンタン＝略称チータン）」というたまごスープを食べます。（●＾o＾●）　
みじん切りのネギも入っていてなかなか食べ応えがありました。

同じころ｢旬｣を迎える魚や野菜をいっしょに食べると、味も栄養も補いあい引き立てあい、
健康への効果も高まるという・・・　事を聞いたことがある。
昔からこうした旬のものの組み合わせを｢であいもの｣と呼び、毎日の食卓を楽しく彩り、家族の健康を支えてきました。
食材の美味しさ、季節の移ろいと・・
　考え、感じて活きたい！

掃除や片付けに忙しい毎日にしない為に、私は片付いた状態を維持しておくよう、努力している。
時間有効活用？！
夫にもどこに何があるのか分かってもらうようにして・・
そうすると忙しい時、助かり、煩わない。
　

最近、利用するようになった　セカンドハンド（second-hand）
うまく活用できれば、賢い買い方だと思う　(*’-^)-☆
あるものを大切に使いながらも・・・　

(*’-^)-☆　漸くHPが書けるようになりました。
夫の頑張りもあって・・パソコンも復旧しました。
またぼちぼち書きますわぁ～。

医学の進歩って…　「歯の移植」について初めて聞いた時、正直驚いた！　
家族や何人かの友達（近くに住む元技工士・看護士・親・夫など）に相談して決めた。
心配もあったが、大きなトラブルもなくまずまず　(*’-^)-☆
腫れもなく大きなトラブルもなく・・順調？！
先生もインフォームド・コンセント（十分に情報を与えられた上での同意）を得てくれますから、そうした対応は患者である私の不安を和らげてくれました。

ラディシュの種を昨日、庭に蒔きました。
鮮やかな赤が・・　楽しみです。
二十日大根（はつかだいこん）と言われるだけあって、20～25日で食べられるとか。
以前も触れたけど、ラディッシュのシャキシャキ感もなかなかいいよ！
不足しがちな、ビタミンとかミネラルを含んでいるんだよ～
葉ももちろん食べちゃいます　（●＾o＾●）

実は、土曜日に花かごを頂きました　ヽ(^o^)丿　素敵なものです。

部屋に飾ってありま～す！　やっぱ花があるといいですね。

北海道札幌市にある『煉瓦屋』、 このお店の「ふたくちーず」はとっても有名らしい。
買ってみました　ヽ(^o^)丿

サパリ系のチーズケーキかな？！　かわいいです。

3月14日から始めた第一作品、漸く完成しました。

少しずつ＾2　仕上がっていった作品、細かな作業でした。　(*’-^)-☆