初☆トンテキ(^^ゞ

昨日、肉屋で勧められ…
トンテキ?!知らんだけど。
豚(トン)ステーキのことですって。
どうやって調理すればいいのか調べつつ、
本日夕食でチャレンジ。
玉ねぎとニンニクをおろして、肉に漬けておくやり方
参考にしようかなぁ~。
豚肉は、ビタミンB1たっぷりで
疲労回復・老化防止に。
春キャベツの千切りで、
ビタミンUたっぷり(´∀`)胃腸も元気。
四日市のB級グルメとは知らんかった(^o^;
機会あれば食したいなり~

ローズマリー☆レモンバーム

本日、塩川さんからハーブをいただいた\(^O^)/
とりあえず、
根付きのレモンバームは外に植え、
ローズマリーは少し残して(挿し木のため)
もぎ取った。
本日お風呂で少し使い、
乾かそうと思う。
しばらくは…うれしいなぁ~。
育つかなぁぁぁぁぁ。

ベジタブルスイーツ

前にテレビで見て気になってたお店
たまたま期間限定で出店してたから…GET
セロリのロールケーキと小松菜のオペラ
ちょいとくせ有だけど…
野菜好きの我が家にはいい感じ。
Potager(ポタジエ)とはフランス語で
「家庭菜園」のこと意味するんですって。
直接口にするものだからこそ、
こだわりたい!そんな我が家です。

安納芋

茨木産直だけど…
形は普通なんだが、
皮が、薄茶色?!なんだよね。
私が好きなサツマイモ(´∀`)
季節外れ、でも食べたくって…
1.2㌔(5本)買いました。
食味は、粘りと甘みが強いのが特徴だとか。
オーブンで40分位焼いて、焼き芋に!!
蒸すことが多いけど、
安納芋は焼き芋がお勧め

髪の毛を切りました。

久しぶりのカット
髪の毛を切るとシャンプーが楽なんだよね!
難しい注文をして…
「かわいくお願いします」 (;一_一)
手土産に
パイン半分、青大豆の浸し豆、
きゅうりと昆布の酢のもの持参。
(↑クコの実とドライブルベリー、生姜を入れたもの)

ポテトサラダ

87歳になる西方さんから、
手作りのポテトサラダをいただいた(^O^)/
ジャガイモ・きゅうり・人参・玉ねぎ
どれも私も使うものだが…なんか違う。
食材が同じでも手が変われば、
味も変わる。
料理って不思議、楽しですわぁ。

山椒の葉の佃煮

便利で美味しいから…新芽の頃作ります。
土曜日に友人F 宅に庭から摘んできまして、
水にさらしてました。
山椒の葉を根気よくとり、茎を外して、
お湯で煮ます。水を変え…あく取り。
酒・醤油を1:1の割合で入れ、弱火で煮詰めます。
おにぎり,お浸しに…色々使えます(^O^)/

膝のレントゲン

久しぶりに撮りました。
左ひざがずーと痛くて気になっていたのですが、
いつもの疲れが出てきたら…ってのだと思って
我慢してたけど、なんか違う感じがして、最近。
整形外科に行きました。
レントゲンの結果によると、
ナント右が悪いんですって(;一_一)
かばってた左が痛くなったらしいです。
いつも入る温泉の割引もしてくれ、
ラッキー(*^^)v
温めるのがイイらしい。
色々アドバイスをいただき…。
冷えって良くないんだね。気をつけよ!
でもね、おかしい。
次回先生に聞こう。
だって、痛いのは左なんだけど、
右が悪いんでしょ。
だけど、電気治療は左で…。
あれぇ?

生ワカメ(ノ><)ノ

昨日友人から、生ワカメをたくさんいただいた。
量にして1㌔弱はありそうだ。
ありがたいことだヾ(_ _*)
早速、半分湯がき…
1本食べたら、美味しいこと美味しいこと。
全部きゅうりと生姜とで酢のものにした。
気分で、シラスを和えたり、玉ねぎ入れたり
アレンジするのさぁ。
後は、筍と炊くのもいいけど…
筍手に入らんかなぁ~。
だ・れ・か・ください!!

\(^O^)/C●STCO

主人とドライブ
近くの桜並木を車で走り…
埼玉まで、お買い物
気になっていたC●STCO
会員になりました。
すごいねぇ~。
お得感あるけど…
人の買うもの見ながら、
商品定めしてました(^o^;
隣のアウトレットで、服2枚買いました。
主人は、カジュアルスーツ2着GET