初☆みりん作り また柚子ジャムを作りました(^_-)-☆ そして、いつもの土曜日の午前の過ごし方です。 ランチの春菊と人参、リンゴの胡麻和えも美味しかったです。 みりんキットが届いたので、まずは餅米を浸水させた。 午後は、友人の結婚式にオンラインで参加。 久しぶりにお目にかかった方々で…なんだかんだで20年ぐらい経つ?! 夕食は久しぶりに鰻。〇松。
なめ茸 Tじさんに手作りなめ茸をいただきました。 お酢が加えてあり、さっぱり。これはいいなぁー!! お礼に柚子ジャムを差し上げました。 白菜とオリーブ油漬けの鯖缶で、煮物。 量が減り、白菜たくさん食べれます(^^♪
菊葉 主人のお昼用のサラダ。撮ってみました(^_-)-☆ セロリとゴマ味噌合うんですよねー。 I十嵐さんが、友人から貰ったという柚子味噌を 半分お裾分けしてくれました。 上手に作ってあるなぁ。 大葉と間違えて大量に買ったという菊葉もくれた。 使ったことないけど…試しにもやしがあったので 湯がいて胡麻和えを作り、夕食の一品にお裾分け。 大根の煮物も差し上げました。 昨日送ってもらったK子ママのゴマ味噌も 味見で少々差し上げて…セロリと合うので、 セロリの柔らかいところもサービス(笑) 寛大に与えられると、寛大に与えたくなる幸せの伝染。
鶏ミンチで2品 K子ママからお手紙&プレゼントが届きました。 手作りのゴマ味噌も夕食時にいただき美味しかったです。 夕食は、家で食べるのはお初かも、ホワ〇ト餃子。 めちゃ久しぶりです。 写真も撮らず食べちゃったわ(^^♪ セロリとトマト、軟骨&鶏ミンチのスープ。 主人に好評で、3杯も食べてくれたわ。 大根と鶏ミンチ、干し椎茸、昆布と出汁で煮物。 柚子シロップもいい感じ。
真穴みかん このミカン、知ってるよ。美味しいやつだ! 本日O津さんから頂きました。 おでんの出汁や高級芋ケンピもありがとうございます。 夕食に久しぶりに油そばを食べました。 カサカサだったお肌もちょっとしっとりかも。 即効性あり(笑)
緑内障の検査 初めてやりました。 どんまい、薄い光に反応せずボタン押してなかったわ。 右側は、正確じゃないなぁ。 でも正常範囲なので… また半年後ぐらいに検査受けるよう勧められたわ。 お昼は、晶〇と〇ランが仕事を終えて 寄ってくれました。 とろろ蕎麦とレタスと柿、セロリのサラダ、 カツオのたたきなど… 14時過ぎにはお別れして。また来月会います。
雨漏り後の内装工事 9時から作業開始。天気は曇り。 進んでいなかった工事が再開。 断熱材を新しくして、壁の板も張り替え。 いろいろあるから… クロスは、次回明日だね。 合間に炒り大豆と ぎんなん。 友人のSちゃんからプレゼントが届きました(^_-)-☆ お気に入りのいつ〇じの昆布とか小〇山荘のお菓子とか… 嬉しいなぁ~。 先日、富有柿をいただいた友人のSさんに我が家からのBOX送りました。 頂いたり、差し上げたりして…物々交換(^^♪ 普段自分だ買わないものが入ってたりするだけでも、開ける楽しみが。 あられもSさんにお裾分けしたわ。