干し柿作り

大根、椎茸、昆布、唐辛子で煮物。

ご近所のHさんから渋柿をたくさんいただきました。

お天気も良いし、外の作業も気持ちが良いものです。

ちょうど近所のKさんのお父様(91歳)がおられたので、

皮を剥いてお裾分け。手仕事、良いよね~。

お昼は、山菜&ヒジキご飯。

野菜いっぱい(*^^)v

今日は主人の実家から届きました。

サツマイモ、里芋、ピーマン、茄子、柿、ミカン

やったー!!

早速、里芋を剥いて湯がきました(^^♪美味しいわ~

生姜醤油

柿もミカンもお店で出てるのとは違い、

甘さ控えめ、上等じゃないけど…懐かしい味??

保存食。

白菜づけもいい感じ。

14時過ぎに行ってみたかったラーメン屋きら☆さんでとんこつ系食べたので…

夕食は、ご飯なし。牡蠣鍋。

気になったビール!!

サツマイモ&菊芋

朝からサツマイモを…味見味見で数が減る(^^♪

夕食は、サツマイモとほうれん草にアラビアータソースとチーズをかけて焼いた!

菊芋を湯がき、たまり漬け。これシンプルで好き。

ネギと白菜たっぷり、エノキ、シメジ、豚肉を炒めウェイパーで味付け。

葛でとろみをつけました(^^♪

梅酢で漬けました。

ブルーベリーの木

今日も花ボラ。植え替えのため花が咲いてても抜きます。

これが残念だけど…まだ咲きそうなのは持ち帰りOK

なので、少し我が家の庭に移動です(^^♪

市から頂いた「ラビット・アイ」、2本。

結実まで、2,3年かかるらしいけどねぇ~。

帰宅後は、菊芋やサツマイモ、ジャガイモを洗って、

天気がいいので外で(^^♪

美味しくできますように…

干してた白菜も洗って、塩と昆布に漬けた。

2玉分干してたけど、半分ずつ使用。

菊芋は、塩茹。

麺つゆに浸けます。

大根も煮ます!!

ジャガイモは、パセリとハーブソルトのポテサラ。

サツマイモは、またね!!

カレー

人気のカレー屋さんです。

カレーに油は使っていないというけど、野菜は全て素揚げ。

ビーフーカレーにしたけど、価格が高いような。手間代だよね!

ぷー〇ん、次回は無いかな。

神代植物公園

昨日は雨が降ったけど、今日は青空広がりました。

10時前、カメラを持ってサイクリングに出かけました(*^^)v

途中の景色もいい感じ。

桜ですよね!

60周年!人気のエリアですね。

ドラクラ・ギガス
オンシジウム・シャーリー・ベイビー・スウィート・フレグランス

チョコレートの香りが…。

外のバラ園も気持ちいい~。

青空広がり、最高!!

そばも食べて、そば饅頭で〆。

玉乃屋さん。大盛です。麺、コシが強かった。