丘ヒジキのお浸し

昨日、山形・13号線沿い道の駅で見つけた丘ヒジキを軽く湯がいてお浸しに。
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癖もなく?シャキシャキとした食感が楽しめるかも! ドレッシングでもゴマとお醤油でも好みで (^^♪
ヘルシーな我が家の食卓。 夕食は、特大カレーオムライスで~す。
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                        ↑中に挽き肉・にんじん・ピーマンが入っています。