投稿者: liebe

私は小さい頃から本を読むのが好きだ。
だけど年齢によって、本の好みも変わってきた。
数年前からは、本は借りて読むことに決めた。家の中の本が増えなくて助かる。
本当に欲しいものや気に入ったものだけ　ＧＥＴ
買って、読んで、すぐほかる(捨てる)よりは、いい方法だと思ってますわぁ。

かわいらしいミニベアのカップルが、リングピローをしっかり抱えています。

そう、オリジナルハンドメイドキットを利用して作りました。
　　　　今日・完成　　ヽ(^o^)丿
　

　モノが溢れる豊かな時代だからこそ、お気に入りのものだけで空間を楽しむ暮らしをしたい。
　いきなりは、出来ない私だから・・　少しずつ、変えていきたい！
　
　　　　まぁ～、
　1年後2年後・・・　どんな暮らしになっているか、楽しみにしよう。
　日々の努力ですね。　(^^ゞ

焼き芋ジュース気に入って作っています　（^_-)-☆
作り方は簡単。
焼き芋を作り皮をむきます。ミキサーに焼き芋・豆乳・蜂蜜を入れて・・混ぜるだけ。
分量は飲みやすいように好みで調整してみて！！
サツマイモは食物繊維も多く便秘の改善作用もある。
ビタミンＣ・カリウム多いようですね。　
大豆は｢畑の肉｣と呼ばれ、栄養も高いですよね！
　　そうその栄養を簡単に摂取できる豆乳を使い・・
蜂蜜で甘みを整えて・・　出来上がり

鯵の南蛮漬け、さっぱりしてるし玉ねぎやにんじんもたっぷり食べられて好きです。
　作り方は簡単☆　
　鯵（あじ）に小麦粉をつけて、油で揚げる。
　玉ねぎ・にんじん・セロリを好みの大きさにスライスして塩・こしょうを少々ふる。
　オリ－ブ油・酢・砂糖で漬けだれを作り、あわせます。
　少し時間を置いたのが美味しいよね　(^_-)-☆

牡蠣は、冬の食材。　海のミルクって呼ばれてるよね。
　栄養も豊富で・・ミネラル・ビタミン・亜鉛・鉄など等上げていったら　たーくさん。
　昨日は、牡蠣チリを作りました。
　作り方は、牡蠣を洗って水気を取り、塩・こしょう・小麦粉をつけます。
　　　　フライパンににんにく油を作り、
　　　　　　　　　　　　(油とスライスしたにんにくを入れガーリックチップを作る）
　　　　牡蠣を焦げ目が入るまで焼く。香ばしく・・
　　　　お手製のソースを和えて　出来上がり　　(^^)v
　　　　　　　　　　（にんにく・しょうがのみじん切りにケチャップ・オイスターソース・
　　　　　　　　　　　唐辛子味噌・酢を混ぜ合わせたもの）
　
　ガーリックチップをのせる。　付け合せは、きゃべつのザク切り。

旅は、食同様人を豊かにすると私は思う。
　来月初めに、大分・別府に行く。　　わーい！　温泉
　　　　末には、オーストラリアに行きま～す！　ダイビングをします　(^^♪
　
　どちらも　初でして・・　楽しみ。
　　　　　　　　　　文化や言語が全く異なる外国　リフレッシュできる？！
　地元の名物を食べて・・ドキドキ、わくわく。
　二人で楽しみにしながら、予定を考えている過程で～す。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（殆んど旦那に頼っている、私です。）

私が、なかなか捨てられないものの中に友人たちから貰った手紙がある。
　皆さんはどうしてる！？
　
大切にしてきたものの　順次ホカスべき時かな～　　(;_:)
古いものだと15年は経ってるなぁ。
溜めずコツコツ片付ける・・・

ＨＯＴクリームとは・・私流でいえば、シチューみたいなグラタンのようなもの。
　　　　　　　　　　　中身は、玉ねぎ・にんじん・シメジ・鶏肉・ジャガイモ・パスタ・牛乳で、
　　　　　　　　　　　小麦粉・塩・こしょう・コンソメで味を調え、とろみをつける。
パイは・・冷凍のパイ生地、手軽で便利。
　　　　カップの上から覆うこと、そいで　オーブン180℃で15から20分間焼く。
　
　バケットと一緒にお昼だわぁ～　(^o^)丿

今年の予定　すでに決まっていることも、多々ある。
　
　費用を計算しないとうまくお金が回らない…　(;_:)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなことにならないよう二人で協力したい。
　必要なものと欲しいものは違うしね！
　そう考えながらも・・・　欲しい・食べたい・行きたいところだらけ！？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな自分に　「自制せよ！」と呼びかけて・・　(^^ゞ