カテゴリー: シンプルクッキング

なに作ろうかな？悩むこと多いけど…

今日の夕食はこんな感じ。

焼き鮭大好き(^_-)-☆今回のも美味しかったぁー。

今年もこの季節(^_-)-☆

サッと塩入れて湯がいてそのままいただくのが一番好きです。

義父の育てた玉ねぎがいっぱい届きました。

近所のK田さん、O脇さん、S戸さんにお裾分け。

丸ごとスープも作りました。

新玉ねぎのサラダや味噌漬けも作るよ！

先日Y野さんに頂いた鮭を西京味噌で漬けて置いたんだ。

いい感じで焼けました(*^^)v

お礼に後日、こも豆腐差し上げました。

タケノコのお礼にK子さんにおやつを送りました。

私のお気に入りの詰め合わせです。

Yさんからたけのこの水煮と春菊の胡麻和え、水菜を頂きました。

タケノコは、土佐＆山椒煮を作りました(^^♪

Sさんが、夕食前にぬか漬けを届けてくれました。

キュウリ2本、セロリ2本、カブ4個。

長芋の梅酢漬け、えびせん、豆太鼓と物々交換。

たけのこご飯

酢の物

鶏手羽＆挽肉、タケノコ、切り昆布、唐辛子で煮物。

西京味噌で味付け。いい感じ(^^♪主人も高評価！！

夕方17時K公園で五〇嵐さんと合流。お花見ちょいと。

夕食用におかずもお裾分け。

青さ海苔いっぱいかけて食べます。

昨日届いたタケノコ。湯がいてそのまま朝まで放置。

いい感じの仕上がりです(*^^)v

下の方と

上の方と分けておかずを作りました。

完成。

久しぶりに買いました。

菊芋は茹でてパクリ。

うるいもサッと茹で！カツオと醤油でお浸し。

絵手紙の先生からお手本と蕗の薹を頂きました。

またふきのとう味噌を作りました(^^)/

かつお節いっぱい入れたよ！

五〇嵐さんがおやつを届けてくれました。

お裾分けちょびっとってのが嬉しいわぁ～。

昨日頂いたふきのとうで蕗味噌を作りました。

疲労回復など、健康に役立つ食材なんだ！

カリウム、葉酸、ビタミンK、食物繊維、ビタミンB1など

たくさんの栄養素が含まれているんですって。

9時ごろ、業者さんに来てもらい芝桜の土を追加してもらった。

根づき、花を咲かせますように。

あんまり家で焼き肉をしたくないのですが…

飛騨牛＆飛騨豚のお取り寄せ(^^♪今日は、牛。