カテゴリー: シンプルクッキング

白菜とコンビーフを炒めた(^^♪

ちょいと味たしに塩糀。

友人がくれた千枚漬けもいただきま～す。

カボチャのサラダは、レーズン入り。めちゃ甘い南瓜、イソ子さん作。

今日は、地元野菜をget！

チャリでぶらり…K公園の池も素敵。

白菜一玉￥200　大根￥50　東京ゴールドキウイフルーツ3玉￥250

3ヶ所で、それぞれ購入。

初めて☆東京都小平市生まれの新しい品種のキウイフルーツ。

形がちょっと違うよ！個性？

来年は、友人にも送ろう。

鶏ひき肉と唐辛子、生姜と味噌2種類で、鶏味噌肉。

保存食。

焼き鮭、大好き(^^♪

頂いてた里芋、美人です。

食べてキレイになれますように(^^)/

生姜をたっぷり入れました。千切りとすりおろし。

大量に切り干し大根も煮ました。

夕食は鯖メイン。

黒ニンニクも食べて免疫力アップ。

今日のお弁当

ベーコンとしし唐辛子、エノキのホイル焼き。

大根、椎茸、昆布、唐辛子で煮物。

ご近所のHさんから渋柿をたくさんいただきました。

お天気も良いし、外の作業も気持ちが良いものです。

ちょうど近所のKさんのお父様（91歳）がおられたので、

皮を剥いてお裾分け。手仕事、良いよね～。

お昼は、山菜＆ヒジキご飯。

菊芋を湯がき、麺つゆで味付け。

シンプルで、美味しいのだぁ！！

万願寺も焼いて、納豆と辣油メンマをトッピング。

カボチャは塩ちょびっと入れて湯がき。

ごはんが進みます(^^♪

朝からサツマイモを…味見味見で数が減る(^^♪

夕食は、サツマイモとほうれん草にアラビアータソースとチーズをかけて焼いた！

菊芋を湯がき、たまり漬け。これシンプルで好き。

ネギと白菜たっぷり、エノキ、シメジ、豚肉を炒めウェイパーで味付け。

葛でとろみをつけました(^^♪

梅酢で漬けました。

丸ごとニンジン使って、鶏ひき肉との味噌炒め(^^♪

大好きです！！

今年は、パスタ料理多いかも。

茄子とアラビアータ。これが好きですね。本日、チーズも入れてちょいと濃厚に。