たまにはこんなのも。
お弁当には、オムライス風に卵に包みました。
たくさん炊いたので、夜も食べるぞ！！
待ってました！桃が届きました。今回は山形。
「美月」を希望してたのですが、猿の被害に遭われたとのこと。残念です。
近所のKさんに3個。我が家の分も買ってきてくださったパンを頂きました(^^♪
Tさんとは、桃3個とイチジクパンを差し上げ、シャインマスカットとピオーネと交換。
夕食のイッピン。このまま食べるのが好きです(^^♪
チキンカレーピラフ
カテゴリー: シンプルクッキング
鯛めし
久しぶりに作りました(^^♪
美味しいからたくさん食べてしまうのだけど…
歯医者
午前中はいつものストレッチとHOTに参加。やはり気持ちがいいわ。
お二人の先生に感謝。あこがれてるわ(*^-^*)
歯医者に通っていますが、ようやく終わりに近づきました。
コロナ禍だしと、控えてたたのが…
ちゃんと3か月に1回は行くようにしたい！と今回のことで、反省。
毎日の事ですが…
お弁当のおかずやおばんざい、作る人が同じだから…
きっと偏ってるなと反省することもあり。だけど、自分の好きなもの作っちゃう。
南蛮唐辛子入りです。アクセントになり、美味しいから好きです。
今日も午前中、Y妹とママとヴォー〇リズムしました。
おかず作りも…あはは。
朝から…お野菜と戯れる！！
最高の時間です。昨日届いたお野菜を順次調理。
やはり塩でちょいと。
さっぱり、日持ちもするし。
いい感じ(^^♪
生と干す分に分けます。
たっぷり食べます。
これ↑オーブンで焼いただけ。一番好き(*^-^*)
ポテサラもシンプル。
いいでしょ！
主人の好きな鯖のみりん干し。
本日も手作り＼(^o^)／おばんざい
茄子たっぷり4本入れたスープ。ニンジン、玉ねぎ、ベーコン、ワカメ、ゴマ。
ヒジキと大豆煮。月に1,2回は作ってるかもねぇ～。
万願寺唐辛子と豚肉。
パセリはそのまま…(^^♪
茄子の煮びたし。シンプルに。
傷茄子、5本￥100‐ また買えたのだぁ！！ 10本買ったから贅沢に(*^^)v
パッタイ
初めて作りました(^^♪本場で食べてみたいなぁ～。
いい感じでできたかと。
今日の夕食は、エビ入りパッタイ。おにぎり。小松菜と大豆。茄子の煮びたし。長いもと松前漬け。パセリとニンジンのラぺ。
よく食べよく働く私たちです。
日向夏和えのしし唐辛子
今日のサラダは、キャベツ。嬬恋村産だよ。
そして自宅で採れたゴーヤのスライス。
最近よく作る(^^♪
オーブンで焼いたしし唐辛子を日向夏の辛ダレで！もみもみ。
手作り☆スコーン
作ろうと思いレシピのメモをキッチンに貼ったままにしてたけど、漸く作りました。
スコーン6個分
薄力粉150g、砂糖20ｇ（入れる具により調整）、バター30ｇ、牛乳75ml、ベーキングパウダー小さじ4ｇ 200度のオーブンで20分位焼く(^^♪
抹茶はマーブル。
私のおやつ、主人の晩酌ワインのお供に。
午前中、いつも通り母とY妹とヴォー〇リズム。
骨盤呼吸の練習さ。
午後は、5歳の甥っ子が車遊びしてるところをオンラインで「見て！見て！」って言うのを見ながらおしゃべり2時間。早く会いたいわ！！
夕食もちゃんと作ったよ(*^-^*)
ささ身としし唐辛しとジャガイモの千切り。塩コショウに醤油少々。
パン屋さんオープン
朝のサラダは、ミョウガとワカメにおかかたっぷりと！
たくさん届いたしし唐辛子は、干します。
あのキツイ陽射しがあれば…と思うけど残念。
オーブンで焼いて、しょうゆをサッとかけて食べます。
インゲンは胡麻和え。
昨日オープンしたパン屋さんのキッシュとパン。
まぁまぁ、いい感じ(^^♪また色々食べてみたい。