友人宅での食事会のデザートに、抹茶を使おう！と。
抹茶ゼリーにしてみたものの、少々納得いかず。
クラッシュにして、ミルクゼリーを流してみました。
材料は、アガー20g
砂糖35g
抹茶6g
水500ｃｃ（ミルクの場合牛乳250ｃｃに替えた）
盛り付ける時に抹茶と粉砂糖を振りかける。はちみつもイイな。
作り方は、鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜる。
水を入れ、お湯で溶かした抹茶も入れて、ひたすら弱火で混ぜながら、混ぜながら沸騰させ、溶かす。冷まして容器に入れる。
朝
今日は、主人の出勤前に近くのカフェで朝食。
Brioche Pistacchio（ピスタチオのクリーム）のクロワッサン。（2.10CHF)
おやつには、
Torta di Mele-Pane ここティチーノ州のケーキだとか。
お店（Il Fornaio）の方も親切で、
雰囲気もすごくよかったで～す。
ルガーノへ、お越しの際はぜひ。
場所はねぇ、大学の正門のすぐ近くだよ！
小さなパスタ
かわいいと思って買いましたが…
なかなか食べることなくお飾りに。
スープとかサラダにと思ってたので、
今回は、サラダ？！ペペロンチーノ風
ニンニクとオレガノ、ツナ缶で。
ここで暮らす前は、
正直、こんなにもパスタの種類があるなんて、
知らなかったんです。
種類が豊富なのと、ソースで色々アレンジできて、
シンプルだけど、工夫できるし、イイじゃん。
我が家の食卓にこんなにパスタが…(*^^)v
よく作ってくれた主人のおかげです。
Grazie Mille!!
午前様の帰宅となり…
遅れたとは言えど、順調に飛行機が出てよかったわ。
家のドアに何やら。
「ステキなマダムだなぁ～」って思っていた
同じマンションのRose Marieからのプレゼントでした。
私も感謝の手紙をと思いつつも時間が過ぎ…後回しにしてて。
「お元気でいてね!」の願いを込めて、
五足指の靴下と日本の歯ブラシ、キーホルダーをラッピングしてたんだけど。
ぜひ、帰国前までにお渡ししたいです( ◠‿◠ )
実はルームナンバーが、分からないのさぁ。
Marsiglia 5日目
天気が悪そうだし、「イフ城は行かないでおこう」と決まったものの、
どこに行こうかと迷いつつ…11時。（13時チェックアウト）
外に出たものの、あいにく雨が降り出し、
しかも強くなったり止んだり( ;∀;)
まずは、恵まれない人を保護するために建てられた施設で、
今は美術館（VIEILLE CHARITÉ）に行った。
その後、
ヌガー（Nougats）＆ナヴェット（Navettes）を買いに行った。
ドライフルーツやナッツが入ったキャラメルみたいなお菓子とパンみたいな硬いお菓子。
チェックアウトの為、急いでホテルに戻り、
またぶらり外に。暑いので、ショッピングモール？Bourseで休憩。
BCHEFでハンバーガー食べて、16時25分のバスで空港へ。
18時半出発が遅れているので、ラウンジで休憩。
40分遅れだったのが30分縮まり、すご～い！嬉しい。
着陸後、パイロットに皆拍手。
フランクフルトでの乗り継ぎにも間に合い、（ここも遅れてた）
マルペンサ到着が遅くなったものの無事帰宅でき、ホッ。
今回も疲れたなぁ～。
ブイヤベース食べれたし、お土産の石鹸買ったし、満足。
Marsiglia 4日目
9時過ぎ、バスと電車、1日券購入。
ノートルダム ド ラ ガルド寺院（ NOTRE－DAME DE LA GARDE）へ向かう。
メトロ1で旧港まで行き、60番の市内バスに乗れば、マルセイユのシンボル、ノートルダム・ド・ラ・ガルド寺院すぐ近くまで行ける。反対側の終点は、マルセイユ大聖堂。
テラスからの町並み＆山並み、地中海方面と眺めも良く(*^-^*)
ステキ！
中にも人がたくさん。船の模型や絵画が納められていました。
旧港の北側へ（パニエ地区）
マルセイユ大聖堂（CATHÉDRALE DE LA MAJO）
１８９３年建造。ここも２色の大理石を使った縞模様の外壁。
外がブルーで、中がエンジ。
大理石の縞模様、モザイクの床、すごいなぁ～。
ヨーロッパ・地中海文明博物館（MU CEM）
「光」、「影」、「風」って書いてあった通り、気持ち～(*^。^*)
ゆっくり休みたかったような空間。
お昼ご飯をみんなと食べて、ホテルで休憩。
夕食は、83番のバスでレストランへ
フリット。美味しい～。
ブイヤベース（仏: bouillabaisse）
地元の魚貝類を香味野菜で煮込む、フランスの寄せ鍋料理だよ。
スープだけでまず飲んで、後で魚や貝を入れながら…。
Marsiglia 3日目
午前中、デッキでのんびりイタリア語の勉強。
昼食をとり、14時過ぎ散歩＆お買い物に。
マルセイユ石鹸買いました。
8€のを2つと5€の石鹸。72％
19時過ぎ、友人たちと…夕食。
アンティパスト、リブ、ホタテサラダ、ケーキ、コーヒー。
Marsiglia 2日目
マルセイユの駅からメトロで2駅。
午前中は、化粧品と靴を買いに。
さすがにすっぴんにサンダルじゃなぁ～。
デッキもありました。
昼食は、主人の恩師他皆さんと食べて
駅で買い物。お土産用にクロスと石鹸の詰め合わせ。
午後は荷物を待つので、ホテルで休憩。
荷物、届きました(^^♪
夕方フェリーで…
マルセイユのシンボル、ノートルダム・ド・ラ・ガルド寺院。
マルセイユ大聖堂。
カランク国立公園。（Les Calanques）
自然に造られた石灰岩の崖や海の色はキレイ！きれい！
最初の30分ぐらいは、みんなパチパチ写真撮り。
気分悪くなる人が続々…
主人の顔色も悪くなり、大人しくなりました。
夕食は、ホテルの方お薦めのお店（La Manne）で。
フィッシュスープ、美味しかった。
タルタルステーキ( ◠‿◠ )
また行きたい！！美味しいお店です。
Marsiglia 1日目
パリ、リヨンに続くフランス第3の都市マルセイユ。
港湾都市。フランス語ではMarseille.
「マルシリア」と「マルセイエ」なんだか、ややこしい…。
話すべき友達によって、(*’▽’)使い分け。
今回の私の予定は、主人の恩師にご挨拶。
後は、石鹸買って、ブイヤーベース食べて、帰る。
そうだ、ロゼ飲んで、「PASTIS」ってお酒もちょっと気になってます。
まぁ、このへんが予習。
家を10時ぐらいに出て、駐車場に車を預け、
12時過ぎ、ラウンジで休憩。
ここで食べたポタージュが、
フレッシュミントが入っているようで、
さわやかだけど…食べなれていないこともあり、う～ん。(#^^#)
飛行機が遅れて出発。乗り継ぎがギリギリ。スキップさせてもらいOK
18時過ぎマルセイユに到着するがカバンが来ない。
初☆カバンは間に合わず、明日ホテル到着。
（下着は1枚、それぞれいつも持参してるから…。）
19時過ぎ、バスで空港から市内中心地駅前に。ホテルもすぐそこ。
今回は、デッキ付き。
テーブルとイスのセットとサマーベットあり。
チェックインして、「バスタブとか借りられるか聞くが、無いとの事で。」
お店が閉まる前にパジャマやスリッパ、シャツやはぶらし等々必要なものを買いに。
夕食は、ホテル近くのケバブで食べました。
ここのケバブ美味しかったぁ～。
コーラーのチェリー味。
カフェタイム
お散歩しながら、以前から気になっていたお店でモーニング。
コルネット（イタリア語；cornet）
ブリオッシュ（フランス語: Brioche）
パンも色々な呼び名や種類があって…正直混乱。
でも、通じるところがまた楽しいし、面白い(^_-)-☆
おやつ用にもケーキ買って！！
ルガーノ湖散歩しながら、お買い物も。
昨日の雨で増水。色もイマイチ。
お昼は、おにぎり。
美味しかったので、報告。
かぼちゃの煮物もこちらに来て初めてチャレンジ。
おやつのケーキ。お店の方のお薦め。
美味しかったぁ～。レベル高いですよ！！
ほおずきのチョコレートもまた食べたい。
