雨も上がり良い天気になりました。
空中に不純物が無いせいか、洗濯物を干していても
陽射しが一段とキツク感じます。
ジャガイモ・玉ねぎがいっぱいあるので、
ポテサラ作りました。
主人の協力も得ました！！
ジャガイモを庭で洗ってくれたんですよ！
フランスで買ったコンビーフも入れて
キュウリ二本、茄子、キャベツ入れたよ。
夕方はこんな空も。
最近、お空の写真を撮るのにハマってるかも…。
ポテサラ
ゴーヤミニ(^^♪
今日は雨。だけど…
昨日たくさん見つけた青虫が気になり朝から主人が退治。
20匹はいたかもとのことです(*´Д｀)
どおりで、ルッコラもモロヘイヤも葉っぱ食べられてるはずです。
ゴーヤミニ発見。かわいいなぁ～。
収穫楽しみです。
義父が作った野菜が届きました。
玉ねぎ、じゃがいも、キュウリ、ナス、ニンニク、しし唐辛子。
早速、昨日のカレーの残りにトッピングとして添えました。
キュウリもワカメとサラダに。
手で割き、漬物に。
ニンニクはジャンボ。スライスして野菜と一緒にグリルで焼きました。
贅沢に野菜が食べられて、嬉しいです。
感謝、感謝です。
ちなみに夕食は、パスタ。
梅仕事
5時半K公園にジョギングに出かけ、ラジオ体操をした。
梅雨の晴れ間です。
帰宅したら、朝食を主人が準備してくれていました(^^)/
切り干し大根、具沢山でいっぱい作ったよ！
カレーも仕込みました(^^♪
Y妹がくれたスパイスも追加。
今回も主人「美味しかった」って、褒めてくれた。
梅干し2キロを仕込み、（塩13％）
重りも乗せて梅酢上手に出てね～。
加熱した梅ジュースとジャムも作ったよ。
トラ豆(^_-)-☆焼きニンニク
たくさん仕込みました。
豆は前日から水に浸し。
ほこほこして美味しいので、味付けせずこのままサラダとかにトッピング。
水分の多い新ニンニクをオーブンで時間をかけて焼きます。
一つ丸ごとアルミホイルに包み、
30分ほど焼いた。
残りは、熟成させるわ…
カルトナージュ
今日は2回目。借りた本で予習したつもりですが、
やはり回数を重ねることが上達への道のようですね。
ケント紙に布をボンドで貼りました。
丁寧に丁寧に…
カードケース、かわいい。第一作品。
完成。まずまず。
母も主人もほめてくれたよ！
夕食は主人のリクエスト、アラビアータ。
妹夫婦から掘りたてのニンニク2キロ届きました。
これ食べて元気モリモリ。
標高1000ｍの大自然で育った野菜を食べると元気になれる！
色々入れてくれて、嬉しいわ～。
他に夕食のおかずは、モズク入り白和え。
ゴマたっぷり、生姜の生姜煮や豆もやし、青紫蘇も。
ゴボウの甘辛。
モズクの天ぷら
奄美大島のモズクです。冷凍で届いたものなんですよ。
美味しかった！塩を振ったところと醤油味と(^^♪ペロリ。
芝生
今日は朝から芝生の植え替え作業が。
手前は以前からのところ。維持頑張ります。
水をたっぷりあげねば。この夏の水道代がかさむなぁ。
作業を待つ中、どくだみの乾燥をカットして…
主人も手伝ってくれたよ。早くできた(*^-^*)
お茶にします。暑い夏に備えます。
ニンジンスープも作ったよ。冷やして飲んだわー！！
身体を動かすことは…
今日からジムに行くのを再開。
HOTとスタジオプログラムを楽しみました。
皆さん変わらず参加されている様子で、元気元気。
配信も良いけど…やはり共に動き学べるということは、良いな～。
そんなに声かけあうことできない状態だけど…黙着、黙浴。
笑顔で会えるというのは、日々の暮らしの中にそっと彩をくれているのかも。
引き続き注意をしながらも、体を動かすことができたらな。
夕食の釜めし
Mファミリーからの差し入れです。
夕食に五目釜めしをごちそうになりました。
糸コンの煮物とキュウリと中華クラゲのおかずは、私が作りました(^^♪
よく食べるなぁ～。この後、テレビ会議システムを使ったお話会を2時間弱。
おから煮
切り干し大根の煮物の残りにおからを入れて、
良い出汁です。