liebe

暖かくなってきました、天気の良い日は喉も渇き、麦茶を入れ始めました。
　香ばしい香り、風味を味わう為　我が家では、手ごろなティーバッグは使用せず、粒を利用。
粗熱をとったぐらいの熱さが好きだけど・・　(^^♪
麦茶には食物繊維が多く含まれているらしく整腸効果、便秘を助ける働きがあるそうだ。又、血液をサラサラにし、血行を良くする作用があるって！

健康食として人気のひじき、食物繊維・カルシウム・ミネラルなど含み、大切な栄養源。
わかめ・めかぶ‥美味しい旬です。　
普段からよく食べますが　この季節手に入りやすいもので・・
刺身ヒジキと玉ねぎ・キュウリ・にんじん・エビ・烏賊で、サラダを作りました。
玉ねぎ・キュウリ・にんじんは千切り、エビ・烏賊は湯がいてトッピング。

筍の食感が好き、食物繊維も豊富！低カロリーでダイエット向き！
筍と鶏肉のオイスターソース炒め、中華の定番とでもいいますかね。
材料は、鶏肉・筍・ピーマン・オイスターソース・塩・こしょう
作り方は、鶏肉・筍・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
　フライパンを温め油を入れ、鶏肉をよく焼く。
　筍・ピ－マンを入れ、塩・こしょうを振る。オイスターソースで味を調え、味を馴染ませる。

お隣さんから筍を頂きました　(*’-^)-☆　しかも茹でてあってラッキー。
まずは、筍刺しで、食べました。
やわらかいところを切って、お醤油で・・頂きました！
筍御飯・筍と鶏肉のオイスターソース炒めも食べたいなぁ。

今の時代、お金を使うときでも貯めるときでもない感じが・・って親から言われて、考えたことがあったけ。
夫とお金に関する感覚は、比較的似ているかなぁ～と思っていますが、なかなか。
将来必要になるお金に関しても、貯蓄をしっかりと考えたいな。
　今は、貯めることが目的ではなく、使うことも目的ではないから・・
何かいい方法をとりたい！そんな1年だったから・・。
今年はもう少しガンバロ！！

愛する夫のお弁当用のおかずです。↓

レトルト物は使わないようにしています。家の母も殆んど使いませんでしたからね！
鮭を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・小麦粉をまぶして、油で揚げる。

材料はいたって少なく、強力粉・ 薄力粉・熱湯　適量・ 塩　少々
強力粉・ 薄力粉の割合は　１：１　位かな。（モッチリ感が欲しいときは強力粉の方が多い）
よく混ぜ合わせ、かなり捏ねる。　しばらく寝かす。
好みの大きさに形を整えていき、餃子の皮を作る。
何かにんにくの利いた餃子が食べたくなった！　久しぶりに作りたいかなぁ～。

でも、今日も風邪気味で・・　(;_:)　誰か差し入れてくれないかなぁ～

今年も、さくらんぼの季節がやってきた。
見た目はかわいいし、あの小さな果実には、カリウムや鉄分、カロチンなどの栄養的に優れたものが含まれているそうで・・
貧血の予防、疲労回復にもよいそうだ。
さくらんぼには、元気を補う力、皮膚を滋養し潤す作用、また、消化を助ける働きなどがあり、疲労したときや食欲がない時などに効能があるとか・・。
普段何気なく口にするものでも調べてみると勉強になる　(^^)v
今年も夫の実家にそろそろ送る為、予約を考えている。　フルーツ王国が近いのは選べる範囲が広くて・・値段もかなりの差がある　(;_:)　どこがいいのやら？！

車の運転、最近は夫に任せきり。
今日は朝6時起きで，空港まで母と妹を車で送って行った。（私の運転）
何度か夫に乗せてもらってるから・・　えへぇ　(‘◇’)ゞ☆
土曜日ということもあり道は空いてて、30分位で着いた！

蔵王のお釜を見に行こうと出かけたが、天気も悪く蔵王エコーラインが通行止め　(;_:)
秋保に出て、お気に入りのレストランで食事。　（エビ・帆立クリームパスタ注文）
作並に移動して、ウィスキー工場見学。（二回目）　
　温泉。（以前から行ってみたかったとこ！）
　￥1300　大浴場と露天風呂の二箇所　　よかったなり～　(^_-)-☆
久しぶりに母や妹と入浴。
夫は時間も合わせてくれて・・ちゃんと待っててくれた！