liebe

愛する夫のお弁当用のおかずです。↓

レトルト物は使わないようにしています。家の母も殆んど使いませんでしたからね！
鮭を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・小麦粉をまぶして、油で揚げる。

材料はいたって少なく、強力粉・ 薄力粉・熱湯　適量・ 塩　少々
強力粉・ 薄力粉の割合は　１：１　位かな。（モッチリ感が欲しいときは強力粉の方が多い）
よく混ぜ合わせ、かなり捏ねる。　しばらく寝かす。
好みの大きさに形を整えていき、餃子の皮を作る。
何かにんにくの利いた餃子が食べたくなった！　久しぶりに作りたいかなぁ～。

でも、今日も風邪気味で・・　(;_:)　誰か差し入れてくれないかなぁ～

今年も、さくらんぼの季節がやってきた。
見た目はかわいいし、あの小さな果実には、カリウムや鉄分、カロチンなどの栄養的に優れたものが含まれているそうで・・
貧血の予防、疲労回復にもよいそうだ。
さくらんぼには、元気を補う力、皮膚を滋養し潤す作用、また、消化を助ける働きなどがあり、疲労したときや食欲がない時などに効能があるとか・・。
普段何気なく口にするものでも調べてみると勉強になる　(^^)v
今年も夫の実家にそろそろ送る為、予約を考えている。　フルーツ王国が近いのは選べる範囲が広くて・・値段もかなりの差がある　(;_:)　どこがいいのやら？！

車の運転、最近は夫に任せきり。
今日は朝6時起きで，空港まで母と妹を車で送って行った。（私の運転）
何度か夫に乗せてもらってるから・・　えへぇ　(‘◇’)ゞ☆
土曜日ということもあり道は空いてて、30分位で着いた！

蔵王のお釜を見に行こうと出かけたが、天気も悪く蔵王エコーラインが通行止め　(;_:)
秋保に出て、お気に入りのレストランで食事。　（エビ・帆立クリームパスタ注文）
作並に移動して、ウィスキー工場見学。（二回目）　
　温泉。（以前から行ってみたかったとこ！）
　￥1300　大浴場と露天風呂の二箇所　　よかったなり～　(^_-)-☆
久しぶりに母や妹と入浴。
夫は時間も合わせてくれて・・ちゃんと待っててくれた！
　

植物油脂を使った、マーガリン。
学生のときからバターよりも、「マーガリンの方が健康に良い」って思ってた。
だけど最近知った。　
　　　　　　　　　　体に良いものではないと・・
少し調べてみると、いろんな情報が出てくる。
例えば、マーガリンをわずか小さじ一杯取り続けると，10年で心筋梗塞などが10％増加するというもの。
　　　　マーガリンが身体によいという古い誤った情報がそのまま残っていて喜んで愛用している国は先進国で日本だけで、北欧では発売禁止になっているとか・・。
我が家では、毎朝パンに塗って食べている。　ちょっと考えたい。
情報に惑わされず、賢い消費者になり、いつまでも健康でありたい。

駅まで夫に送ってもらい、母と妹と一緒に電車で松島（3回目）に行きました。
フェーリーは乗らないと言われ、近くを見て回った後に電車で移動して、
塩釜でお寿司を食べました！　行きたかったお店が臨時休業で・・残念　(;_:)
お隣に行った訳ですが、又行きたいとは思いませんが、美味しかったです。
帰りに朝市を見ながら・・帰りました。　食品が安く・新鮮　うれしいことです！

続きを読む 松島・塩釜

8日は、すぐに乗り換えたから今回初めてセントレア空港内見学　(*^^)v
エビの里発見！　好きです。
　　↑試食もできうれしかった　o(^-^o) (o^-^)o♪
1時間ぐらい見て歩いたけど・・。
午前中は、名古屋市内を歩いてたから疲れた。
休憩していたら、待ち合わせをしていた　母と妹が到着。
その後仕事を終えた夫が到着。
一緒に帰るのだぁ～。母と妹は初めての飛行機、東北。

ギリシャでは、、｢ようこそいらっしゃいました｣と言うようだ。
伝統的なもてなしの言葉　カロス・イルサテ
カウントを始めました！　見てくださり、ありがとうございます。

朝6時起きで飛行機に乗り、中部国際空港へ
名鉄で名古屋に行き、シャトルバスで長久手会場東ターミナルへ
↑万博パックてのがありまして・・
愛知万博に行ってきました
天気も涼しく過ごしやすい日でした。
企業パビリオンゾーンＢがすぐ近く、まずは三井・東芝館で予約。
かなり並んで待ったのに私が予約したい時間は・・
　　　　　　　　　　　ちょい後、なんだぁ～空いた頃に予約が出来た　(*’-^)-☆
おじいちゃんと母と合流。
その間、夫に日立グループ館に並んでもらいみんなで見ました。
キッコロゴンドラで移動。　迷った挙句、お昼はたこ焼き！
グローバル・コモン４
グローバル・コモン３
トヨタグループ館
三井・東芝館
夢見る山
超電導リニア館　を見て回って
お土産を買って、名古屋に戻り、ホテルへ
（夕食は、すぐ近くに本郷亭があり、久しぶりに四川ラーメン食べてホテルへ）
　　　　　　　↑
　トンコツラーメン。箸でも切れるほどトロトロの分厚いチャーシュー・コシの強い中太麺おいしいんだなぁ～