フレンチトースト

久しぶりに作りました! フレンチトースト
IMG_3191.JPG
材料は、バケット・牛乳・卵・砂糖・シナモン・バター
作り方は、バケットを食べやすい大きさに切る。
      ☆牛乳・卵・砂糖をよく混ぜる。
      パンを浸します。
      パンの両面に☆を付けて、バターを入れたフライパンで両面を焼く。 
      シナモンを振りかけて出来上がり。

ミートドリア

スパゲティーの残りのミートソースを使って、ドリアを作りました。
IMG_3192.JPG
時間短縮のためミートソース缶をベースに使いました。
材料は、ミートソース缶・きのこミックス缶・豚挽き肉・トマトジュース・ケチャップ・チーズ
作り方は、鍋に材料を入れて煮込むだけ (*^-^*) 楽チン
      器に御飯・作ったミートソース・チーズを乗せて、オーブンでチーズに焦げ目が入るぐらい焼く。

庭への愛情

四季折々の草花が、日々の暮らしを彩っている・・・
                             お庭を見るとすごくいいなぁ~って思います。
ハーブが随分大きくなりました。香りがいいからドライにして部屋に置いたり、入浴剤にして活用。フレッシュハーブティにも。
花壇に手を加えて、もう少し頑張りたいかなぁ~。
近所の人がよく見ていて、声をかけてくださるから・・・・ (^。^;)
                                 きれいにせねば! 

補うもの

「次いでエ〇バ神は言われた、『人が独りのままでいるのは良くない。わたしは彼のために、彼を補うものとなる助け手を造ろう』。」 Bible Ge2;18
昔ながらの家族の良さが懐かしく思われ、見直されてるのでは?!
                                     家族のあり方など・・・
↑上の言葉は、私にとって考えさせられる言葉の一つだ。
夫は、夢・目標をかなえるために頑張って働いている (^_-)-☆
夢をかなえるためには多少無理してでも頑張らなくてはならない時期も必要だと思います。自分と家族のハッピーのためにも・・・。
結婚しても自然体で生活し続けられているから、お互い楽。補い手として私にできることをするまでです。
自然体=我が家の良さ? コツなのかもしれません。

★☆麦茶☆★

暖かくなってきました、天気の良い日は喉も渇き、麦茶を入れ始めました。
 香ばしい香り、風味を味わう為 我が家では、手ごろなティーバッグは使用せず、粒を利用。
粗熱をとったぐらいの熱さが好きだけど・・ (^^♪
麦茶には食物繊維が多く含まれているらしく整腸効果、便秘を助ける働きがあるそうだ。又、血液をサラサラにし、血行を良くする作用があるって!

刺身ヒジキのサラダ

健康食として人気のひじき、食物繊維・カルシウム・ミネラルなど含み、大切な栄養源。
わかめ・めかぶ‥美味しい旬です。 
普段からよく食べますが この季節手に入りやすいもので・・
刺身ヒジキと玉ねぎ・キュウリ・にんじん・エビ・烏賊で、サラダを作りました。
玉ねぎ・キュウリ・にんじんは千切り、エビ・烏賊は湯がいてトッピング。
IMG_3181_edited.JPG

筍と鶏肉のオイスターソース炒め

筍の食感が好き、食物繊維も豊富!低カロリーでダイエット向き!
筍と鶏肉のオイスターソース炒め、中華の定番とでもいいますかね。
材料は、鶏肉・筍・ピーマン・オイスターソース・塩・こしょう
作り方は、鶏肉・筍・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
 フライパンを温め油を入れ、鶏肉をよく焼く。
 筍・ピ-マンを入れ、塩・こしょうを振る。オイスターソースで味を調え、味を馴染ませる。
IMG_3175.JPG

筍刺し

お隣さんから筍を頂きました (*’-^)-☆ しかも茹でてあってラッキー。
まずは、筍刺しで、食べました。
やわらかいところを切って、お醤油で・・頂きました!
筍御飯・筍と鶏肉のオイスターソース炒めも食べたいなぁ。

(^_^.) 貯蓄

今の時代、お金を使うときでも貯めるときでもない感じが・・って親から言われて、考えたことがあったけ。
夫とお金に関する感覚は、比較的似ているかなぁ~と思っていますが、なかなか。
将来必要になるお金に関しても、貯蓄をしっかりと考えたいな。
 今は、貯めることが目的ではなく、使うことも目的ではないから・・
何かいい方法をとりたい!そんな1年だったから・・。
今年はもう少しガンバロ!!