liebe

明日から夫と大阪・京都に帰る。
先月・今月と旅行などで何度か荷造りをした・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学習していたはずなのに、しっくりこない。
最低限のものにしているのにスーツケースはいっぱいだぁー　(;_:)
もっと考えねば！

手軽に作れて、美味しいから好き　(^_-)-☆　
　　アーモンドクッキー…数年前に友達に教えてもらったレシピ
材料は、卵　2個・グラニュー糖　１５０ｇ（160cc）・小麦粉　20ｇ（40cc）・ココナッツ　140ｇ・アーモンド　60ｇ　

よく混ぜて、150℃のオーブンで10分位焼く

わーい！咲きました　(^o^)丿　クロッカス
　
うれしいなぁ～。　暖かくなっている証拠ですね。

花粉症で、だるかったり、くしゃみ、鼻水・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　嫌な季節がやってきた。
鼻炎になると頭全体が重く感じることあり　(;_:)
　
私はそんな時は、頭や首のマッサージもするが
　　　　　　　　　　　　　足の裏(親指)のマッサージもする。(頭部の反射区を刺激するらしい）
　　　　　　　　　　　　　　

私は、この十年ぐらいホワイトソースは　↓　で作っている。
材料；バター　12ｇ・小麦粉　12ｇ・牛乳　150cc・塩　1.5ｇ・こしょう　少々
　　　量は参考まで。味を濃くしたいときは、コンソメなど足すけどね！
作り方；バターを溶かし、小麦粉をいれ、焦がさないように炒め牛乳で徐々に伸ばし（だまを作ってはいかん）、
　　　塩・こしょうで味を調える。
ライスコロッケ・パスターソースetc…　缶詰なんかを使うよりもいいわぁ～

今年も花粉の季節がやってきた。
　　　私も二・三日前から鼻がむずむず、くしゃみ、目が・・って
数年前より良くはなっているものの、この時期から大変だぁ～。
最近では、アブラナ科の野菜(特に花のつぼみを食すること）が花粉症の予防効果になると言われているとか・・
つぼみ菜とは、菜の花の仲間。
花が咲く前の葉茎の部分を摘んだもので、アクや苦味が菜の花より少なく、
ほんのり甘みがあり、繊維もやわらかく・・和・洋・中とどんな料理にもマッチ。
　
その上　ビタミンＡ・ビタミンＣ・カルシウム・カロチン・鉄分を多く含み、
食物繊維も豊富な栄養価の高い緑黄色野菜。
　おひたしは、よく作るので・・
今回は、帆立(白ワインに少し浸ける）とバターでいためて、塩・コショウで味を調えて、出来上がり。

今日から始めたクロス・ステッチ。

どんな作品が出来上がるのか楽しみ　(*^。^*)
　かなり細かいです・・

昨日の夜出て、今朝、着きました。
　　　　　　　　　　　　バスは20分後、歩けば・・家に着く時間。　二人で歩きました。
家で風呂に入って休憩。
お昼は、鮨勘で食べました。

久しぶりに行ってきました。車で数分、近場で楽しめま～す！
　
何せ夫もその友達も初めてだから・・
岐阜城…色も塗り直されきれいになってた。道はう～ん、前のほうが・・
ロープウェイ…値上がりしてました。
ドライブコース…一通になってました。（安全かも）
夜ご飯のおでんを家族と食べて、またまた高速バスで帰りました。

おじいちゃんと母と夫と四人で、名古屋城☆金のシャチを見に行った出かけたのに・・・
19日からとのこと
まだ展示されておらず、入り口で帰って来ました　(;_:)
お気に入りの中華料理を食べて帰りました。
　手ごろな値段で美味しい　浜木綿